k8凯发一触即发

欢迎访问k8凯发一触即发制冷 欢迎访问k8凯发一触即发制冷 官方 16年+专业冷库安装公司，专注提供冷库设计、冷库建造、冷库安装、冷库维保、冷链园区规划等一站式冷库工程服务
智慧冷链方案全过程服务商

筹建于2007年，成立于2009年，

深耕冷链16年
全国免费热线： 400-861-7579
智慧冷链方案全过程服务商

冷库让香芋身价倍增

发布时间 发布时间：2016年04月11日 10:34
作者 作者：k8凯发一触即发
来源 来源：k8凯发一触即发
 　　冷库让香芋身价倍增近在湖南日报上看到一篇这样的报道《冷库睡个觉 香芋身价飙》的文章，冷库解决了香芋季节性断货问题，同时错开了香芋集中上市低价格的问题，同时增加了香芋的货架售卖期，满足人们对香芋的喜爱激情。
　　香芋是一种内地的蔬菜别称，其中有几种不同的名称：参薯、芋、番薯等。香芋营养丰富，色香味俱佳，层被人们称为蔬菜之王,每百克鲜香芋,含蛋白质5.15克,脂肪0.28克,碳水化合物12.71克,钙170毫克,磷80毫克。
　　香芋不易保存
　　香芋不易保存，芋头贮藏的佳温度为10℃～l5℃。在0℃以下或25℃ 以上时会受到伤害，低于0℃会受冻，因冻伤造成腐烂；在7℃以下会发生冷窖，表皮易被微生物侵染而腐烂；高于25℃也会引起腐烂、脱水。贮藏芋头有宜湿不宜干之说，过干也会导致腐烂，贮藏要求的适宜相对湿度为85%。
　　如何解决香芋的保存问题
　　香芋清洗、削皮后，切成长方块，经过3个小时速冻，冷藏保质期达16个月，大大增加了香芋的销售价格。
　　利用冷库如何增加香芋价值
　　香芋在大量上市时价格会很低，根据去年价格香芋上市的市场价为2元/公斤。但是目前市场上香芋的价格高达7.2元/公斤，经过冷库储藏后的香芋错开了销售高峰期，同时填补了因季节引起的市场空白。香芋冷冻增值，推动香芋产业发展，带动农民群众增收、劳务经济发展。
 
阅读次数 阅读次数：680

需要精准冷库设计报价及设备配置清单？

k8凯发一触即发制冷专注中高端冷库工程设计安装服务，超3600+冷库工程案例，资质齐全，经验丰富，团队专业，免费提供冷库设计方案及设备报价清单！

上一篇：樱桃冷冻保存方法-樱桃保鲜冷库可以贮藏多久

下一篇：梅子冷库如何保存梅子

400-861-7579